Skip to content

Акт по проверке пищеблока в школе

Скачать акт по проверке пищеблока в школе djvu

АКТ. АКТ проверки пищеблока школы. Акт пищеблока за качеством питания в школьной столовой, Акт проведения общественной комиссией по контролю за организацией и качеством питания в школьной столовой, Акт проверки качества питания в школьной столовой, Образец акта проверки качества еды в школьной столовой.

Структура пищеблока (помещение пищеблока): буфет - раздаточная, 15 кв. материалы›АКТ проверки пищеблока школы. Отбор осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору про СанПиН Контроль за правильностью акт и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник.

МОУ Дмитровской основной общеобразовательной школе №7.

Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №9. города Аши Челябинской области (с профессиональным обучением)». Сведения об образовательной организации.  Информация об администрации школы. Информация об учителях. Инфоурок › Директору, завучу ›Другие методич. материалы›АКТ проверки пищеблока школы. АКТ проверки пищеблока школы. библиотека материалов. АКТ. проверки пищеблока МБОУ «_». Комиссия в составе  Цель проверки: Обеспечение безопасности поставляемых продуктов питания, наличие документов, подтверждающих качество поступающих продуктов питания, соблюдение условий, сроков хранения и реализации имеющихся продуктов питания.

Место и время проведения: МБОУ «_ _ года. В ходе проверки рассматривались следующие вопросы: Изучение организации питания. - председателя профсоюзного комитета школы Тетериной О.А. - инженера по технике безопасности Синищека С.Ф. - медицинской сестры Кобзевой И.В., составили настоящий акт в том, что 13 декабря года в была проведена проверка качества питания в школьной столовой.

В ходе проверки выявлено: 1) Школьной столовой на 13 марта было предложено 4 вида меню. Меню предварительно было выставлено на школьный сайт. 2) Было проведено контрольное взвешивание и дегустация членами комиссии котлет жареных.  4) Комиссия посетила пищеблок. Нарушений санитарных норм не было выявлено.

Используются специальные принадлежности для мытья столов, тарелки чистые, без сколов. МОУ Дмитровской основной общеобразовательной школе №7. от г. Комиссия в составе: Еремина Е.В.

- руководитель МОУ Дмитровской основной общеобразовательной школы №7. Сапелкина А.В. - председатель бракеражной комиссии. Кабакова А.И. - медицинский сотрудник.  Наличие пищеблока (столовая, буфет-раздаточная, буфет-раздаточная с собственным производством), указать наименование и площадь: буфет - раздаточная, 15 кв. м. Структура пищеблока (помещение пищеблока): буфет - раздаточная, 15 кв. м. и обеденный зал 48 кв. м. Наличие зала питания имеется на 65 мест, площадь 48 кв.м.

Наличие приспособленного зала для питания нет, площадь нет. Акт контроля за качеством питания в школьной столовой, Акт проведения общественной комиссией по контролю за организацией и качеством питания в школьной столовой, Акт проверки качества питания в школьной столовой, Образец акта проверки качества еды в школьной столовой.  Отбор осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору про СанПиН Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник.

doc, txt, txt, fb2