Skip to content

Яйцо куриное схема

Скачать яйцо куриное схема PDF

Строение яйца — схема, состав, основные характеристики. Непосредственно ознакомиться со яйцом яйца можно путём вскрытия сырого яйца, дополняя открывающуюся при этом картину осмотром куриного разреза через яйцо, сваренное вкрутую, в котором затвердевшие при варке белок и желток сохраняют своё нормальное положение (рис.

Куриное яйцо. Яйцо – это калорийный, питательный и в то же время, полезный продукт. Казалось бы мы с детства знаем, что такое куриное яйцо схема чего оно состоит, но спроси любого, и практически никто грамотно и точно не схема на эти вопросы, только специалисты. Чтобы вскрыть куриное яйцо, следует положить его горизонтально и, надкалывая остриём ножниц скорлупу по продольной линии между тупым и острым концом.

Яйцо́ — распространённый пищевой продукт. В силу доступности в настоящее время самыми распространёнными в употреблении являются куриные яйца, хотя любые птичьи яйца могут быть употреблены в пищу человеком. Кроме этого существует практика употребления яиц некоторых рептилий (например, черепах). Состав колеблется в зависимости от вида, породы, возраста, условий содержания и кормления домашней птицы. Образование яиц. Яйца птиц сельскохозяйственного назначения формируются в органах репродукции - в яичнике и яйцеводе.

Яичник - орган, в котором идёт рост и формирование яйцеклеток с запасом питательных веществ (желток). Он находится в брюшной полости, меньше левой части почек. Непосредственно ознакомиться со строением яйца можно путём вскрытия сырого яйца, дополняя открывающуюся при этом картину осмотром продольного разреза через яйцо, сваренное вкрутую, в котором затвердевшие при варке белок и желток сохраняют своё нормальное положение (рис.

). Чтобы вскрыть сырое яйцо, следует положить его горизонтально и, надкалывая остриём ножниц скорлупу по продольной линии между тупым и острым концом. Строение куриного яйца. Яйцо — это защищённая от внешнего воздействия оболочками либо скорлупой овальной формы совокупность белка и желтка, из которых образуется зародыш птиц или некоторых животных.

Эти компоненты мы всегда видим, когда употребляем яйца в пищу в любом виде. Но есть и другие составляющие, без которых невозможно зарождение новой жизни. Их не всегда можно заметить невооружённым глазом.

тэги: белок, желток, куриное яйцо, подробно, проценты, схема. категория: еда и кулинария. 4. Казалось бы мы с детства знаем, что такое куриное яйцо из чего оно состоит, но спроси любого, и практически никто грамотно и точно не ответит на эти вопросы, только специалисты. Крнечно всем известно, что яйца несут куры, в этом принимает участие и петух, из яйца вылупляется цыпленок. Рассматривая строение яйца птицы, схема которого приведена ниже, следует сказать, что дейтоплазма (желток) является неотъемлемым компонентом внутреннего содержимого ооцита.  Неоплодотворенные ооциты мясо-яичных и яичных куриных пород в некоторых случаях по ошибке называют также трофическими, поскольку они используются в пищу не самими птицами, а человеком и иногда домашними животными.

Строение куриного яйца: 1 — белок; 2 — градинка; 3 — желток; 4 — бластодиск; 5 — скорлупа; 6 — латебра; 7-пуга; 8-желточная оболочка; 9 — подскорлупная оболочка. Строение яйца очень сложное. Яйцо содержит все необходимое для развития и роста в нем организма. Желток яйца состоит из собственной яйцеклетки будущего зародыша и питательной части. Снаружи желток покрыт оболочкой. Куриные яйца являются популярным пищевым продуктом, которые могут быть как самостоятельным блюдом, так и составляющим его ингредиентом.

Этот уникальный продукт известен очень давно. Употребляя его в пищу, можно избавиться от чувства голода на длительное время. Это происходит потому, что в нем находятся питательные вещества, легко усваивающиеся организмом человека на 98%.

Состав куриного яйца настолько уникален, что заслуживает особенно внимания.

fb2, rtf, PDF, EPUB